Balsamico-Essig aus italienischem Modena ist eine Mischung aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig, der in Eichenfässern gereift ist.

Acetaia del Casato Bertoni stellt traditionellen Balsamico nach Methoden her, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Heute in der Acetaia del Casato stellen Lelio Bertoni und seine Söhne Milo und Roberto hochwertigen Balsamico-Essig mit Leidenschaft und Respekt für die Tradition her.

Warum werden Sie es lieben?

Balsamico der Marke Balsamico Bertoni ist ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Küchen, und wir glauben, dass Sie es für seine Qualität, seinen Geschmack und seine vielseitige Verwendung ebenfalls lieben werden.