Coravin

Revolutionäres System zur Erhaltung der Frische Ihres Weins

Mit dem Coravin Wine System wird Ihr Glas Wein immer perfekt sein und jederzeit zur Verfügung stehen, wann immer Sie es möchten. Ein innovatives System ermöglicht die langfristige Aufbewahrung des Flascheninhalts ohne Qualitätsveränderung. Nie wieder wird es nötig sein, nicht ausgetrunkenen Wein wegzuschütten, weil er in einer offenen Flasche seinen Geschmack verlieren würde. Coravin ist eine amerikanische Marke, die im Jahr 2011 gegründet wurde. Diese Marke hat die Weinwelt durch das Coravin-System revolutioniert.

Wie funktioniert das?

Die Coravin-Nadel durchdringt den Korken, ohne ihn erheblich zu beschädigen. Beim Einschenken des Weins strömt Argongas in die entgegengesetzte Richtung, was das Eindringen von Sauerstoff in die Flasche, den Kontakt mit dem Wein und somit die allmähliche Beeinträchtigung des Inhalts verhindert. Jedes Glas ist dann perfekt, und das auch Monate oder Jahre nach dem Öffnen der Flasche. Nach dem Herausziehen der Nadel verschließt sich der Korken von selbst. Ähnlich funktioniert auch der austauschbare Schraubverschluss, der bei Flaschen mit Gewinde verwendet wird, bei dem die durchstechbare Mitte aus einer selbstschließenden Silikonmembran besteht.